Schlagwort: Tomatensoße

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Yoga-Bowl Nr. 15

Der Sonntag war noch kälter als der Samstag und so musste wieder etwas aus dem Backofen her. Ich wollte schon längst mal für die Yogis den 3-Schichten-Auflauf aus dem 5-Elemente-Kochbuch von Barbara Temelie machen, im Prinzip eine abgewandelte Lasagne ohne Nudeln. In diesem Rezept wird Weißkraut auf eine Art und Weise verwendet, dass man es … Weiterlesen Yoga-Bowl Nr. 15

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Yoga-Bowl Nr. 8

Dieses Yoga-Wochenende Mitte Juni fällt voll ins Feuerelement und dementsprechend habe ich das Menü für die angehenden Yoga-Lehrer/innen geplant: etwas mit Buchweizen, der aufgrund seines leicht bitteren und herrlich nussigen Geschmacks dem Feuerelement zugeordnet ist. Dazu Paprika und Tomaten, die aufgrund ihrer roten Farbe und ihrer erfrischenden Thermik sehr gut in den Sommer passen, mal … Weiterlesen Yoga-Bowl Nr. 8

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Der Welt beste Tomatensoße

Zumindest finde ich das ist die Beste, die ich je gegessen habe, mir schmeckt sie fantastisch. Fruchtig, würzig, etwas süß, mit feiner Säure und leichter Schärfe: das gelingt durch das Kochen im Kreis mit den 5 Elementen. Neulich habe ich mir einen Spiralschneider gekauft und nun kann ich auch die Low-Carb-Variante mit den Gemüsenudeln herstellen. … Weiterlesen Der Welt beste Tomatensoße