Bunte Kartoffel-Gemüse-Puffer
Die Feiertage sind vorbei und wir hatten Lust auf ganz einfache, bescheidene Kost. Lammbraten gibt es auch bei uns wahrlich nicht jedes Wochenende. Wobei ich finde, dass die einfachen Gerichte oft die leckersten sind. Ich wollte gern Puffer machen, aber mit viel Gemüse und dachte mir, unter die geraspelten Kartoffeln kann man genausogut geraspeltes Gemüse … Weiterlesen Bunte Kartoffel-Gemüse-Puffer